Küchenchef/in (w/m/d) Restaurant Feldschlösschen

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Küchenchef/in (w/m/d) Feldschlösschen Restaurant, Rheinfelden

Das kannst du bewegen:

Organisation und Koordination aller Abläufe in der Küche
Die Führung und Schulung deines Küchenteams inkl. Dienst- und Einsatzplanung
Stetiger Anspruch, bestehende Prozesse und Strukturen zu optimieren
Neue Menüs und Rezepte entwickeln und den stets hohen Qualitätsanspruch sicherstellen
Verantwortlich für den Einkauf und die Lagerung der Lebensmittel, sowie deren Lagerbestände
Kostenkontrolle und Budgetverantwortung
Regelmässige Abstimmung mit der Service- und Betriebsleitung, Teilnahme an verschiedenen Meetings
Du fungierst als kompetenter Ansprechpartner für interne und externe Partner

Dein Rucksack:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
Fundierte Fachkenntnisse in der modernen Gastronomie und Kochkunst
Führungserfahrung und Teamgeist
Organisationstalent und hohe Belastbarkeit
Kreativität und Leidenschaft für gutes Essen
Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative
Flexibilität und Bereitschaft, in einem anspruchsvollen und schnellen Umfeld zu arbeiten

Stichworte, die dich begeistern:

Herzblut, Kochkunst, Kreativität, Teamwork, Leadership, Flexibilität, Gastfreundschaft

Davon kommst du in Genuss:

Sicherer Arbeitsplatz mit einer langfristigen Perspektive – und dies im schönsten Schloss der Schweiz an einer einzigartigen Eventlocation
Arbeitsalltag mit Gestaltungsmöglichkeiten sowie dem Raum, deine Kreativität auszuleben
Zusammenarbeit mit einem dynamischen und motivierten Team
Entwicklungsmöglichkeiten und Weiterbildung im gastronomischen Bereich

Pionier, Meister, Partner

Unsere Werte "Pionier, Meister, Partner" motivieren und beflügeln uns zu herausragenden Leistungen. Als führende Brauerei produzieren wir ein einzigartiges, erfrischendes Naturprodukt. Als grösste Getränkehändlerin der Schweiz transportieren wir tagtäglich unsere Produkte in dein Lieblingsrestaurant und in den Detailhandel. Werde Teil eines Teams, welches Erfolge zusammen feiert, wo im Teamwork neue Ideen entstehen können und dies in einem modernen, attraktiven Arbeitsumfeld.