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Veröffentlichungs-Datum:  09.05.2024
Standort: 

Sion, CH

Unternehmen:  Feldschlösschen

Brasseur (h/f/d)

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Tu es passionné par la création de bière exceptionnelle ? Pour notre Brasserie Valaisanne localisée à Sion dans le canton de Valais, nous sommes à la recherche d’un brasseur/brasseuse talentueux et dévoué pour rejoindre notre équipe dynamique et participer à notre mission à produire des bières uniques qui enchantent tous les palais. 
  

 

Brasseur (m/f/ d)

Prise de fonction de suite ou à convenir | Taux d'occupation : 100% | durée indéterminée | Sion | Département Production

 

 

Tes missions : 

  • Tu as la responsabilité de transformer nos ingrédients de qualité en bière exceptionnelle tout en respectant les normes de qualité et nos standards de production.
  • Tu supervises et maintiens les équipements de brassage en état de fonctionnement en effectuant des vérifications régulières et en assurant des entretiens réguliers de nos équipements et environnements de travail.
  • Tu surveilles attentivement chaque étape du processus de brassage pour garantir la cohérence et la qualité de nos produits.
  • Tu respectes les consignes d'hygiène et de sécurité.
  • Tu assures le remplacement dans d'autres départements de production.
  • Tu participes activement à la dégustation et à l’analyse sensorielle pour identifier des améliorations potentielles.

 

 

Ton profil : 

  • Une formation professionnelle de brasseur ou de technologue en denrées alimentaires ou avoir terminé une formation professionnelle technique
  • Quelques années d'expérience dans des brasseries ou des entreprises de production de l'industrie alimentaire et/ou des denrées de luxe
  • Tu maîtrises parfaitement le français, tu as des connaissances en allemand, et l’anglais est un plus.
  • Autonomie et proactivité sont nécessaires pour réussir dans ce poste
  • Tu fais preuve d'une grande flexibilité et tu es disposé à travailler en équipe et en horaires de tournées
  • Tu fais montre d'un vrai engagement pour participer de manière constructive au processus d'amélioration continue

 

Ces mots-clés éveillent de l’intérêt en toi :

  • Bière, production, passion, autonomie, sens technique, travail d'équipe 
     

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