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Date de publication:  9 mai 2024
Lieu: 

Sion, CH

Entreprise:  Feldschlösschen

Brauer (m/w/d)

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Tu es passionné par la création de bière exceptionnelle ? Nous sommes à la recherche d’un brasseur/brasseuse talentueux et dévoué pour rejoindre notre équipe dynamique et participer à notre mission à produire des bières uniques qui enchantent tous les palais. 

  

  

Brasseur (m/f/ d) 

Prise de fonction de suite ou à convenir | Taux d'occupation : 100% | Durée indéterminée | Sion | Département Production 

  

  
  

Tes missions : 

  • Tu as la responsabilité de transformer nos ingrédients de qualité en bière exceptionnelle tout en respectant les normes de qualité et nos standards de production. 

  • Tu supervises et maintiens les équipements de brassage en état de fonctionnement en effectuant des vérifications régulières et en assurant des entretiens réguliers de nos équipements et environnements de travail. 

  • Tu surveilles attentivement chaque étape du processus de brassage pour garantir la cohérence et la qualité de nos produits. 

  • Tu respectes les consignes d'hygiène et de sécurité. 

  • Tu assures le remplacement dans d'autres départements de production. 

  • Tu participes activement à la dégustation et à l’analyse sensorielle pour identifier des améliorations potentielles. 

  

  

Ton profil : 

  • Une formation professionnelle de brasseur ou de technologue en denrées alimentaires ou avoir terminé une formation professionnelle technique. 

  • Quelques années d'expérience dans des brasseries ou des entreprises de production de l'industrie alimentaire et/ou des denrées de luxe. 

  • Autonomie et proactivité sont nécessaires pour réussir dans ce poste. 

  • Tu fais preuve d'une grande flexibilité et tu es disposé à travailler en équipe et en horaires de tournées. 

  • Tu fais montre d'un vrai engagement pour participer de manière constructive au processus d'amélioration continue. 

  • Tu maîtrises parfaitement le français, des connaissances en allemand et/ou en anglais sont un plus. 

  

  

Ces mots-clés éveillent de l’intérêt en toi : 

  • Bière, production, passion, autonomie, sens technique, travail d'équipe  

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