Sion, CH
Brauer (m/w/d)
Tu es passionné par la création de bière exceptionnelle ? Nous sommes à la recherche d’un brasseur/brasseuse talentueux et dévoué pour rejoindre notre équipe dynamique et participer à notre mission à produire des bières uniques qui enchantent tous les palais.
Brasseur (m/f/ d)
Prise de fonction de suite ou à convenir | Taux d'occupation : 100% | Durée indéterminée | Sion | Département Production
Tes missions :
-
Tu as la responsabilité de transformer nos ingrédients de qualité en bière exceptionnelle tout en respectant les normes de qualité et nos standards de production.
-
Tu supervises et maintiens les équipements de brassage en état de fonctionnement en effectuant des vérifications régulières et en assurant des entretiens réguliers de nos équipements et environnements de travail.
-
Tu surveilles attentivement chaque étape du processus de brassage pour garantir la cohérence et la qualité de nos produits.
-
Tu respectes les consignes d'hygiène et de sécurité.
-
Tu assures le remplacement dans d'autres départements de production.
-
Tu participes activement à la dégustation et à l’analyse sensorielle pour identifier des améliorations potentielles.
Ton profil :
-
Une formation professionnelle de brasseur ou de technologue en denrées alimentaires ou avoir terminé une formation professionnelle technique.
-
Quelques années d'expérience dans des brasseries ou des entreprises de production de l'industrie alimentaire et/ou des denrées de luxe.
-
Autonomie et proactivité sont nécessaires pour réussir dans ce poste.
-
Tu fais preuve d'une grande flexibilité et tu es disposé à travailler en équipe et en horaires de tournées.
-
Tu fais montre d'un vrai engagement pour participer de manière constructive au processus d'amélioration continue.
-
Tu maîtrises parfaitement le français, des connaissances en allemand et/ou en anglais sont un plus.
Ces mots-clés éveillent de l’intérêt en toi :
-
Bière, production, passion, autonomie, sens technique, travail d'équipe